2009年 07月 31日
今日で7月も終わりですね~。 最近は雨や曇りの日が続いていたので、久々に晴れた今日は何だか嬉しい気持ちです♪ 7月最後のレッスンは、5月のメニュー*米粉の和三盆きなこロール* 今日は写真が満載☆ 生徒さんは今回初レッスンだったT様と、埼玉から帰省してきている私のいとこのMちゃんの2人。 更紙を型にセットしますよ~。 湯せんにかけながら卵と和三盆糖を混ぜていきます。ふわっふわになぁ~れ! 白餡入りの生クリームを塗ってマロングラッセを散りばめてからは、ロールケーキの難関巻き巻きへ~^^/ まずはT様☆いい感じに巻けてますよ~^^ そしてMちゃん☆「こわ~い」と言っていたけど上手に巻けましたよ! ここでお持ち帰り用の箱のラッピングタイム☆ こちらはT様作☆手でちぎって貼っているのが斬新で素敵ですね! そしてこちらがMちゃん作☆黄色と黒のコントラストが元気な感じでイイ! 2人の作品を冷蔵庫で寝かせている間、私のデモ作を試食です! 撮影大会^m^その様子を撮影するのが好きな私です(笑) お味も好評!2人ともおかわりしてくれました☆ 最後にお2人の作品のご紹介☆ T様作☆美味しそうに巻けましたね。またご自宅でも実践してみてくださいp^^q そしてMちゃん作☆こちらも上手に巻けていますよ!ふわっと美味しそう^m^ 本日またまたブログで載せているケーキの写真を褒めて頂きました*^^* いつも光を意識して少しでも綺麗に見えるように工夫して撮っているので、褒めていただくと嬉しいです♪ありがとうございました。 これからも頑張って素敵に撮っていきたいと思います! 色々おしゃべりも弾んでとっても楽しい時間でした☆
by Anniversary0607
| 2009-07-31 15:15
| *レッスン風景*
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