2009年 07月 14日
今日も黒ゴマのブランマンジェレッスンでした♪何と今日が最終日・・・>< 31日に特別レッスンはありますが・・・♪ そんなわけで本日は写真多めで行きますよ~! お砂糖は5月に引き続き、和三盆糖を使用しています^^ 上品な甘みが黒ゴマに良く合う☆ よ~く混ぜて香りをうつしましょう♪ 2回こすのでとっても滑らかな仕上がりです。 お菓子作りってちょっとしたこつで、さらに美味しさアップ↑するんですよね^^ レッスンの際いつもすりゴマが余るのですが、それを使って昨日メロンパンを作りました☆ 少しだけ試食タイムに食べて頂きました*^^* 黒いパンって見た目そんなに良くはないのですが、お味は美味しいです♪ チュイールにブランマンジェ、メロンパンぜ~んぶゴマ!! 色々活用できるゴマは人気高いですよね。私も大好きです^^ 本日は私のお友達と2回目になる職場の同僚の方とのレッスンでした♪ 色々お仕事の話や人間関係の話などを聞いてお口もよ~く動かしました(笑) また次回予定が合えばぜひお待ちしてま~す♪
by Anniversary0607
| 2009-07-14 17:11
| *レッスン風景*
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