お菓子教室*chocolat maison*

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2009年 06月 29日

7月レッスンのご予約状況☆

7月14日(火)2名様ご予約頂きました!


6月29日(月)現在のご予約状況☆
 
1(水)締め切りました
4(土)明日で締め切りです!
5(日)1名様空席
10(金)
11(土)
12(日)
14(火)1名様空席
18(土)
19(日)
20(月)
24(金)
25(土)
26(日)
29(水)
31(金)特別レッスン・米粉の和三盆きなこロール・1名様空席




7月6日(月)でご予約は締め切りますのでお早めに~♪
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by Anniversary0607 | 2009-06-29 16:22 | *日程&ご予約状況*
2009年 06月 25日

レッスン日追加のお知らせ♪

またまたお知らせです・・・


7月レッスンに追加日があります!



7月14日(火)29(水)です☆
昨日は22(水)もレッスン追加日でしたが、都合が悪くなりましたので上記の2日のみとなります。

改めまして
~7月レッスン日~

1(水)4(土)5(日)1名様空席10(金)11(土)12(日)14(火)18(土)19(日)
20(月)24(金)25(土)26(日)29(水)31(金)特別レッスン・米粉の和三盆きなこロール・1名様空席




この日程以外はお問い合わせください。一様これが精一杯なところですが^^;
以上よろしくお願いします。

たくさんのご予約お待ちしておりま~す♪
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by Anniversary0607 | 2009-06-25 15:19 | *日程&ご予約状況*
2009年 06月 24日

レッスン日についてのお知らせ

先日ご予約頂いた方のメールにあったのですが、“なかなかレッスン日と予定が合わず、予約できませんでした”とのこと。

この方のように、都合が合わずに来られないという方が結構いらっしゃるようです><

ということもあり、このブログでお知らせしたレッスン日と都合が合わなかった方、とりあえずご自身の都合の良い日をメールでお伝え頂けますか?もしかしたらですがレッスンができる日があるかもしれません!
(まだ息子が2歳になったばかりなので、面倒を見ていてくれる人がいるとレッスン可能になるのです^^)

こちらの都合がつかなかったり、2名様集まらなかった時はやはりレッスンは開講できませんが、もしかしたら今よりもチャンスはあるかもしれません♪


せっかく興味を持たれている方がそのような理由で来られないのは、同じお菓子作り好きな私にとっても心苦しいものがあります。
一度お気軽にご相談くださいね^^心よりお待ちしております。
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by Anniversary0607 | 2009-06-24 22:57 | *ご案内・お知らせ*
2009年 06月 24日

7月レッスンのご予約状況☆

7月5日(日)2名様“黒ゴマのブランマンジェ”ご予約頂きました!


7月は1日3名様までレッスン可能ですので、あと1名様受付致します。
他の日だと2名集まらないかもしれない・・・と諦めていた方、どうぞ日程が合えば5日(日)ご予約してくださいね。


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(何度もお伝えしておりますが、6月より1日2名様以上で開講致しております)
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by Anniversary0607 | 2009-06-24 17:10 | *日程&ご予約状況*
2009年 06月 22日

7月レッスンのご予約状況☆

7月31日(金)*米粉の和三盆きなこロール*1名様ご予約頂きました!

もう1名様ご予約頂けると開講となりますので、5月のレッスンに来られなかったという方はこの機会にぜひお越しくださいね!


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by Anniversary0607 | 2009-06-22 22:06 | *日程&ご予約状況*
2009年 06月 22日

7月レッスン予定日☆

7月のレッスン予定日は下記の通りです。



1(水)4(土)5(日)10(金)11(土)12(日)18(土)
19(日)20(月)24(金)25(土)26(日)31(金)




7月はレッスン日が多いので特別レッスンも受付します!2メニューまでとなりますので過去のレッスンで都合が悪くて来られなかった方や気になるメニューがある方は早めにご連絡くださいね。
メニューによってはお受けできないものもありますので、まずはご相談ください。
(通常メニュー同様2名様以上での開講となります)



7月レッスンのご予約受付は7月6日(月)までです!6日より前の日程をご希望の方はレッスン日の3日前までご予約くださいね!

いずれもお早めにご予約メールをして頂ければと思います^^たくさんの方にお会いできることを楽しみにお待ちしております☆
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by Anniversary0607 | 2009-06-22 13:36 | *日程&ご予約状況*
2009年 06月 22日

7月レッスンメニュー☆

お待たせ致しました!7月レッスンメニューの発表です☆

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黒ゴマのブランマンジェ 6個 レッスン料 ¥5,000

黒ゴマの風味が濃厚なブランマンジェ。ゴマのチュイールで飾って見た目もエレガント。夏のお手軽sweetsです☆



今回は作業工程が少ないので、1日3名様までレッスン可能です^^
6月より2名様以上でレッスンを行っておりますのでご了承くださいね。




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*6月より“デモありorデモなし”どちらかご希望を聞いておりますが、今回は1日3名様までレッスン可能ですので、全て“デモあり”になります*



ご予約お待ちしておりま~す♪
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by Anniversary0607 | 2009-06-22 13:24 | *レッスンメニュー*
2009年 06月 20日

楽しいレッスン♪

昨日はレッスンでした。

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夢中になる作業の1つです。

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もうここまできたらできたも同然ですね!


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余った生地でお好きな文字や形を作ってもらっていますが、今日はお子さんやご主人のイニシャルだそうです^^


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こちらは娘さんの作品☆綺麗に仕上がりましたね!
おしゃべりに夢中になっていたらお母様の作品を撮るのを忘れてしまいました。。。



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楽しい試食タイム♪本日もポイントが貯まった生徒さんへ焼き菓子をプレゼントしました^^
2月から通って頂いているお母様。特別レッスンを入れてひと月に3回いらして頂いたこともあり、ハイペースでのプレゼントGetでしたね♪



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お味は本日も好評でしたよ^^
「先生のケーキはどれも美味しい!」と言って頂き嬉しい限りです。
これからの励みにもなります!マイペースですが頑張りますねp^^q




とても和やかで楽しいレッスンでした^^ありがとうございました。










余談ですが。。。

先日PCが壊れ、データのバックアップをしてから再び設定をし直したのですが、当教室のHPのデータのみバックアップできていませんでした><
半分くらい完成していたのでとても残念。。。そして気力が薄れてしまいましたぁ^^;
また最初からやり直しと思うと何ともやる気が起きませんが、また時間がある時にでも少しずつ再開できたらと思います。
どうか気をなが~くしてお待ちくださいね(笑)
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by Anniversary0607 | 2009-06-20 16:38 | *レッスン風景*
2009年 06月 14日

レモンのシャルロットムースレッスン☆

ここ数日パソコンが壊れていたので、更新できずにいました><
毎日使っているのでとっても不便でしたがようやく復活です!

金曜日から6月のレッスンがスタートしましたので、その風景をご紹介しますね♪


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ビスキュイ生地を絞ります。ぐるぐる上手にできましたね♪

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こちらは側面部分ですよ~。緊張するけど楽しい作業です。


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焼き上がり!綺麗ですね☆


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仕上げ段階。ひらひらと絞るとケーキがエレガントに見えますよね。


金曜日の生徒さんは私の友人と職場の方でした。
2人の作品です☆

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太陽光でさらに素敵に見えますね*^^*


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とっても美味しそう^m^


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余ったビスキュイ生地はお好きな形に絞ってお持ち帰りです^^



待ちに待った試食タイム♪
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「レモンがさっぱりしてていい!」と好評でしたよ!


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見た目はしっかりしていますが、とっても軽いケーキなのでパクパクいけちゃいます^m^






そして土曜日は・・・


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5年生の男の子がお母様とレッスンに来てくれました!


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真剣です!頑張って~*^^*



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常連のM様も真剣ですよ~^^




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T君作☆ぜ~んぶ1人で作ったんですよ~凄いですよね☆将来はケーキ屋さんになりたいそうです!
未来のパティシエ☆


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M様も綺麗に仕上がりましたぁ!


みんなで試食タイム♪

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今日も「美味し~い!」の声が聞けてとっても嬉しかったです♪


当教室はお子様連れはお断りしておりますが、今回のようにケーキ作りができるくらいのお子様でしたらお母様と一緒にいらして頂いて結構ですので、お菓子作りに興味があって習ってみたい!というお子様をお持ちのお母様はお気軽にお問い合わせくださいね^^


そして今回でポイントが7個貯まったM様。ささやかですがプレゼント菓子です☆
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今月のメニューはムースだったので、焼き菓子2種をご用意しました。
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喜んで頂けて良かったです♪




ご予約があまり入らず辞めようか迷っていたのですが、毎月来て頂いている方もいらっしゃるので不規則になるとは思いますが続けていこうと思います^^

“不規則になる”というのはもしかしたらお菓子教室がサブのお仕事になるかもしれないので、ということです。
メニューがなかなか試作できなかったり日程が合わなかったり、レッスンできない月があるかもしれません。
でもここまで頑張ってきたのにきっぱりと辞めてしまうのは寂しいし、何より辞めないでほしいと言ってくださる方もいるのでマイペースに続けていこうと決めました。


これからもいろいろ変化があるかもしれない当教室ですが、よろしくお願い致します☆
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by Anniversary0607 | 2009-06-14 14:43 | *レッスン風景*
2009年 06月 08日

6月レッスンのご予約状況☆

12日(金)満席になりました!

残席がある日は
14(日)20(土)25(木)1名様空席26(金)です。


14日のご予約受付は10日まで。あとは11日で締め切りですよ~!

レモンのシャルロットムース
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気になる方はぜひお気軽にご予約してみてくださいね♪
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by Anniversary0607 | 2009-06-08 22:15 | *日程&ご予約状況*