2012年 06月 20日
貯まってきました、sweets写真☆ 順不同ですが載せていきま~す! まずは息子の誕生日ケーキ 最近サッカーが大好きなので絶対作ってあげたいと思ってました^^ ちょっとなっぺが雑ですが^^; 最初5角形をチョコレートで作る予定でした。 でもなかなかうまく固まってくれなくて、息子が幼稚園から帰ってくる時間になるので焦って コーヒー味のクッキーにしました←こんな時に限ってココアパウダーが無いんだなぁ~(苦笑) 5角形も微妙だし・・・>< カットするとこんな感じ ラズベリーのムースにたっぷり苺を入れました。 息子は目を真ん丸くして喜んでくれました^^ ママはその顔が見たくて頑張ったよ! お次はさつまいものチーズケーキ 主人の誕生日に本人リクエストで作りました。 それが。。。チーズケーキにするとその味をあまり発揮できず・・・ カボチャのチーズケーキ!?みたいな味でした^^; それはそれで美味しかったけど、美味しく作る方法はあるんだろうなぁ・・・ 表面が寂しかったので、茹でたさつまいもでデコりました。 さつまいもつながりで久々に作ったさつまいものモンブラン かなり巨大です^m^ いつも思いつきで作るので特に中に入れるものも用意がなく^^; 生クリームとさつまいもクリームをロールして ソフトクリームの様にくるくる生クリームを絞り、 かなり贅沢にさつまいもクリームをのせました! ジェノワーズ生地は久々に本を参考に作ったけど食感がイマイチで(苦笑) 次回改良してレシピ完成させたいなp^^q まだいくつかありますが、また次回にしますね^^
by Anniversary0607
| 2012-06-20 15:57
| *my sweets&bread*
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