お菓子教室*chocolat maison*

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2010年 01月 29日

バタークリームのロールケーキ☆

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断面汚いです>< アップで撮ってすいません。。。

最近作っているバタークリーム。色々美味しいものを研究中です。
くどいと思われがちですが結構ケーキには使えるクリームだし、食べ方次第では美味です^^

ちなみに前回作ったのはこちら→ 

今回はチョコレートと混ぜてみました。
バタークリームの作り方はいくつかあるようですが、私は口当たりのよいタイプで試作中。
デコレーションには不向きのようですが、サンドするだけで十分だと思うので!

明日の手土産にしたいと思いますp^^q




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だからアップはダメだって!  (苦笑)
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by Anniversary0607 | 2010-01-29 14:06 | *my sweets&bread*


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