2009年 04月 05日
今日は4月のレッスン初日でした! タルト生地を作成し、型に合わせていきます。 焼いている間にクリームを作成!色がとっても綺麗です^^ まずはチーズクリームを入れて~♪ 裏ごしして余った苺とカットした苺をたっぷりと山積みにします! たっぷりですね~*^^* K様作、苺のモンブランタルト完成です! なぜか私のデモよりクリームがゆるくなってしまいました><今のところ原因不明・・・ なぜかしら^^; お楽しみ試食タイム♪ 春色♪目にも美味しいですよ*^^* タルトがサックサクで好評でしたよ!(ちなみに1月レッスンメニューのリンゴのタルトの時とレシピを変えています) クリームを余すことなく絞るので仕上げはちょっと雑に見えますね^^; たっぷりと絞った苺クリームもさっぱりしたチーズクリームもとても簡単にできちゃいます。それぞれ美味しいですよ^^ 手作りだからこそできるこの贅沢感!! 季節限定ですので美味しそう^^と思った方はぜひこの機会にいらしてみてくださいね♪ 今日もおしゃべりが弾みとても楽しいレッスンでした^^ ランキングに参加しています!1日ワンクリックずつして頂けるとポイントが加算されますので、下記のバナーをそれぞれクリックして応援して頂けると嬉しいです☆
by Anniversary0607
| 2009-04-05 16:34
| *レッスン風景*
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